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万轩人家介绍
万轩人家主营本帮和杭帮菜,特色牛仔骨是必点的一道,餐厅只用带一根肋骨的小牛仔骨,油花分布的很均匀,鲜嫩度最佳,用蔬菜汁、盐、蚝油和一点老抽来腌制,肉质的鲜嫩、醇香,有雪花牛肉所没有的咬劲。另一道铁板风味牛蛙,去皮后经大厨的秘制调料腌制,铁板烹制,蛙肉裹着一层薄薄的酱汁,入口细嫩、鲜滑。还有铁板茄子、蜜汁小排都是特色菜品。
人均消费:65元
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