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金鼎鱼香介绍
金鼎鱼香饭庄位于密云水库溪翁庄镇鱼王美食一条街。“灶台水库鱼、柴锅柴鸡”是一款纯天然生态烹调方法,不可复制的配方,营养滋补的家禽,鲜香滑嫩的河珍,天然鲜美的味道,密云独家的特色。灶台水库鱼滋补河珍火锅,始源于民间灶台烹饪,经名厨研发秘制,选用多种密云水库有机鱼,数十种炖料、补料再加上密云水库山泉水煲制出滋补老汤;在加上果木柴火和农家铁锅,鱼肉越炖越嫩、越炖越香,特别突出鱼肉鲜香、嫩滑、肉美汤鲜,食后回味无穷、唇齿留香。口味可以根据您的需求做出微辣、香辣、麻辣或不辣。常吃柴锅鱼能增强人体免疫力;补充人体所需的蛋白质、钙、铁、锌多种元素,形成当今健康、滋补于一体的灶台鱼。另外柴锅柴鸡同样颇具特色,柴锅鸡用料讲究,选用农村散养两年以上的上等柴鸡,用农家土法烹制、炖煨,肉质鲜香软烂,鸡肉营养丰富,含有大量的氨基酸、有机物、磺、磷、钙、铁、蛋白质等,易被人体吸收;在您品味美食的同时吃出健康,吃出长寿。
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